CARNE DE RES ASADA

Ingredientes:
Estos son los ingredientes para 8 raciones de carne asada:

-Medio kilogramos de la carne elegida. Gasta dinero y compra una buena carne.
- 2 cebollas.
- 2 zanahorias.
- 3 dientes de ajo.
- Medio vaso de aceite de oliva.
- Un vaso de vino blanco.
- Un poco de sal

Preparar la carne asada:

1 - Se limpia la carne. Se le quita la grasa y los nervios desagradables.

2 - Se le añade la sal, al gusto.

3 - Calentar el aceite. Cuando esté muy caliente se añadirá la carne, para dorarla.

4 - Añadirle los dientes de ajos, las zanahorias y las cebollas

5 - Todo al horno 180 200 grados unos 20 minutos. Vigilad que no se queme.

6 - A mitad de la preparación, añadir el vaso de vino. Y seguid asando.

7 - Sacad la carne del horno y servir con su salsa aparte. No te quemes!!